泡盛カレー

気がつきゃ俺も３０手前！！

もっす！！

気がつけばＧＷも最終日！！

思い返せば特にホテルに出かけるわけでもなく
ペンションに泊まりに行くわけでもなく
自宅でほとんどを過ごしていました！！

数年前は外出しなきゃソワソワして大変だったんですが
今はむしろ人ごみを極力避けるタイプになってしまいました。。。

これも年のせいでしょう！！苦笑

さすがに明日会社に出社した際に
『ｔｅｔｕｍａｓａｇｕｍｉさんは何してたんですか？』って質問に
『自宅待機です！』って返答はできないので（ミエ！？苦笑）
今日のランチは『カフェ沖縄式』に行ってきました！！
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　　　　　　　　　http://buku.jp/

自家焙煎珈琲工房＆自家製カレー専門店と言うだけで
店内は古風感バリバリの創り　or　スパイシーの匂いが店内を漂わせていていました！

私が食べたのは沖縄の泡盛をベースにした
その名も『泡盛カレー』

店員さんの接客は正直決して褒めたものでは無かったですが
無愛想ながらも愛着の笑顔が見れたので良しとしましょう！

店造りと言うものは一般大衆受けを狙うだけでもダメだし
自分のエゴだけで作った店造りもダメ！

そのバランスってのは経験を積んで出てくるものでしょう！！

僕も将来的には飲食店の経営も興味あるので
それまで色んなお店のコンセプト、メニューなどで研究を重ねていきたいと思います！！

残り少ない休日をお互い楽しみましょう！！







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